1. Tiešās dzesēšanas displeja skapji parasti samazina temperatūru kastes iekšpusē, izmantojot zemas temperatūras dabisko konvekciju uz iztvaicētāja virsmas, taču temperatūra ir nevienmērīga un energoefektīvāka. Tiešās dzesēšanas priekšrocība ir tā, ka tai ir zemākas ražošanas izmaksas, labāks drošības efekts un mazāks enerģijas patēriņš. Ir tiešās dzesēšanas veids, kas patērē mazāk enerģijas, ar mazāku troksni un par pieņemamu cenu. Tas var arī atdzesēt pārtiku un saglabāt to svaigu.
2. Gaisa dzesēšanas vitrīnas izskata tehnoloģija parasti ir atkausējama un izskatās svaigāka un tīrāka. Pēc iekļūšanas gaisa vadā caur auksto gaisu tas tiek iepūsts telpā skapja iekšpusē. Tādā veidā ēdiens nesasaldēs kopā, kas var mazināt Sičuanas garšas situāciju. Trūkums ir tāds, ka gaisa dzesēšanas tehnoloģijas izmaksas ir salīdzinoši augstas, un arī enerģijas patēriņš ir augsts. Pārtiku ir viegli izžāvēt un dehidrēt, kas ir vairāk piemērota lietošanai mitrās vietās, un enerģijas patēriņš ir lielāks nekā tiešai dzesēšanai. Temperatūra ir vienmērīga, un pārtiku var labāk saglabāt.